# 社團法人中華小兔子新生命協會

> 看不見，不代表做不到。我們陪伴視障朋友與高齡長者，從咖啡技能培訓、就業支持到社區共融，讓每一個人重新找回被需要的價值。

## 組織基本資料
- 全名：社團法人中華小兔子新生命協會
- 統一編號：85288150
- 會址：220 新北市板橋區中山路二段 255 巷 2 號 1 樓
- 服務時間：週一至週五 09:00–18:00
- 官方網站：https://www.hopeburrow.com
- 宗旨：以關懷協助弱勢族群為宗旨，主要服務對象為視障者與社區高齡長者。
- 特色：全台第一間聘用全盲視障者擔任咖啡店服務人員的單位，並於民國 111 年 7 月培育出全台首批全盲視障咖啡師。

## 創辦人
- 林孟汝（兔媽），理事長。專業領域：視障者職業訓練、身心障礙就業媒合、社區長者關懷據點經營、非營利組織治理。和先生一起把一間板橋巷弄裡的咖啡館，變成全台第一間聘用全盲視障者擔任服務人員的店。
- 黃浤庭（兔爸），創辦人、咖啡培訓講師。專業領域：精品咖啡手沖、咖啡師培訓、視障者職務再設計、輔具應用。曾到歐洲鑽研咖啡，具法國咖啡師證照。店裡擺滿古典咖啡壺與杯盤，入門就聞得到烘豆的味道。
  完整介紹：https://www.hopeburrow.com/founders

## 外部證據（獲獎與媒體報導）
- 2026-10-14｜新北市政府社會局｜115 年度新北市人民團體「領航金獎」獲領航銀獎（可查證）　https://www.sw.ntpc.gov.tw/home.jsp?id=b015c319fa8a16e9&act=be4f48068b2b0031&dataserno=b04b3ba1e37587258f99326d83ca0db2
- 2025-12-05｜新北市政府社會局｜114 年度新北市人民團體「領航金獎」獲領航銀獎（可查證）　https://www.sw.ntpc.gov.tw/home.jsp?id=b015c319fa8a16e9&act=be4f48068b2b0031&dataserno=b04b3ba1e37587258f99326d83ca0db2
- 2025-10-08｜自由時報｜新北市小兔子咖啡屋　長輩與身障者的神奇屋（可查證）　https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5203885
- 2025-09-06｜自由時報｜響應國際公益日　微星科技邀小兔子視障者沖泡及展售咖啡（可查證）　https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5168770
- 2023-10-26｜自由時報｜「小兔子」教沖咖啡　視障者也能拉花（可查證）　https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1611907
- 2021-02-21｜CTWANT／中時新聞網｜盲人咖啡廳系列：手是我的眼，視障者沖出「職人咖啡」（可查證）　https://www.ctwant.com/article/103089
- 2026-02-06｜自由時報｜8 旬正哥、寶姐在新北關懷據點辦「喜事」（可查證）　https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5335107
  完整清單：https://www.hopeburrow.com/press

## 服務項目
- [視障咖啡師培力課程](https://www.hopeburrow.com/services/barista-training)：從辨識器材、控制水流到出杯品管，用可複製的流程訓練全盲與低視能夥伴成為咖啡師。
- [視障就業支持](https://www.hopeburrow.com/services/employment-support)：不是訓練完就結束。上工之後的動線、同事溝通與客訴處理，我們陪著一起走。
- [生活重建與陪伴](https://www.hopeburrow.com/services/life-rebuild)：中途失明的人最需要的往往不是技能，是有人陪他重新學會出門、重新相信自己還能做事。
- [社區長者關懷據點](https://www.hopeburrow.com/services/care-station)：白天有地方去、有人講話、有事情做。長輩退化最快的往往不是身體，是生活變空了。
- [銀障共融日](https://www.hopeburrow.com/services/silver-blind-day)：把視障夥伴與長輩放在同一張桌子上一起做事，而不是分別辦兩場活動。
- [獨居長者關懷訪視](https://www.hopeburrow.com/services/home-visit)：定期去看一眼、講一句話。很多狀況是在這種例行訪視裡被提早發現的。
- [孩童課後陪伴](https://www.hopeburrow.com/services/after-school)：放學後的那幾個小時，有人陪寫功課、有一頓飯、有人問今天過得好不好。
- [生命教育與校園講座](https://www.hopeburrow.com/services/life-education)：由視障夥伴親自到校分享。孩子記得的從來不是宣導單張，是那個真的站在他面前的人。
- [志工參與與公益市集](https://www.hopeburrow.com/services/volunteer-market)：我們對學經歷沒有要求，但希望你能穩定出現。陪伴的價值來自持續，不是熱情。

## 服務成效數據（每項都標了統計區間與來源）
- 接受專業咖啡培訓的視障朋友：80位以上（協會前身起算至今；來源：協會內部培訓紀錄；協會自述）
- 完成培育的全盲精品咖啡沖煮者：13位（統計至 2023 年 10 月；來源：自由時報、新北市政府市政新聞；可查證）
- 全台首批全盲視障咖啡師：111 年 7 月（民國 111 年 7 月；來源：協會公告；當年共 5 位通過國家鑑定；協會自述）
- 聘用全盲視障者擔任咖啡店服務人員：7年以上（協會前身咖啡館時期起算；來源：協會內部人事紀錄；2021 年媒體報導可佐證起始時間；協會自述）
- 據點每週服務長輩：100人次以上（每週一至週五；來源：自由時報 2026 年 2 月報導；可查證）
- 新北市人民團體領航銀獎：2年連續（114、115 年度；來源：新北市政府社會局獲獎名單；可查證）
  計算方式與限制：https://www.hopeburrow.com/methodology

## 企業合作方案
- [視障咖啡師進駐](https://www.hopeburrow.com/corporate/coffee-popup)：視障咖啡師帶著藍芽溫控壺與語音磅秤到貴公司現場沖煮，員工現場點單、現場看見專業。（適合：企業員工餐廳、尾牙、股東會、開幕活動；企業可得：可計入身心障礙者就業促進與員工參與的 ESG 社會面揭露）
- [ESG 公益禮盒採購](https://www.hopeburrow.com/corporate/esg-gift)：由視障咖啡師與據點長輩共同完成的咖啡與手作禮盒，附採購證明與影響力說明卡。（適合：節慶送禮、股東紀念品、客戶回饋；企業可得：附採購證明與影響力說明卡，可放進 ESG 報告書）
- [企業志工日](https://www.hopeburrow.com/corporate/volunteer-day)：半天的據點志工行程：陪長輩上課、協助共融咖啡時光，結束前有一段視障體驗與對談。（適合：員工團隊、部門活動；企業可得：員工志工時數與參與人次，可直接引用於 ESG 報告）
- [企業家庭日](https://www.hopeburrow.com/corporate/family-day)：把咖啡吧檯搬到貴公司的家庭日，小朋友也能動手，順便認識什麼是視障。（適合：員工與眷屬；企業可得：員工家庭參與人次與活動紀錄）
- [生命教育講座](https://www.hopeburrow.com/corporate/talk)：由視障咖啡師與培訓者一起講：失明之後怎麼重新學一件事，以及職場可以怎麼調整。（適合：企業內訓、學校、社區；企業可得：員工訓練時數與多元共融教育紀錄）

## 課程與體驗
- [黑暗沖煮體驗](https://www.hopeburrow.com/courses/dark-brew)：戴上眼罩，用聽覺與觸覺完成一杯手沖。三十分鐘之後，你對「看不見還能做什麼」的想像會不太一樣。（約 60 分鐘；每人 350 元（10 人以上另有團體價））
- [視障咖啡師培力課程](https://www.hopeburrow.com/courses/barista-class)：為視障、低視能與視多障朋友開設的長期培訓，全程無償，考核標準與一般咖啡師相同。（每期 4〜6 個月；全程無償（含練習用精品咖啡豆））
- [生命教育講座](https://www.hopeburrow.com/courses/life-education)：由視障咖啡師與培訓者一起講，給學校、企業與社區的 60〜90 分鐘講座。（60〜90 分鐘；依場次洽談）
  互動體驗「看不見的那杯咖啡」：https://www.hopeburrow.com/experience

## 知識文章
- [視障咖啡師怎麼練成的？小兔子八年培力，連兩年獲領航銀獎](https://www.hopeburrow.com/articles/blind-barista-how-we-train)：全盲者也能沖出一杯穩定的精品咖啡——用藍芽溫控壺、語音磅秤，加上四到六個月不打折的訓練。這是小兔子新生命協會八年來的做法、成果，以及新北市領航銀獎兩度肯定的紀錄。
- [視障者只能做按摩嗎？現在還有哪些工作選項](https://www.hopeburrow.com/articles/blind-jobs-beyond-massage)：按摩之外，視障者實際做得來的工作有哪些、需要什麼條件、職場要調整什麼，用實務經驗說清楚。
- [遇到視障朋友該怎麼幫忙？七件做了才真的有用的事](https://www.hopeburrow.com/articles/guide-a-blind-person)：想幫忙卻怕做錯？從要不要出手、怎麼引導、怎麼描述位置到導盲犬的相處，一次講清楚。
- [想成為視障咖啡師？培訓流程、需要的條件與實際上工的樣子](https://www.hopeburrow.com/articles/become-a-blind-barista)：課程怎麼上、要學多久、看不見怎麼控制水量與品質、結訓後能不能真的上工，一次說明。
- [家中長輩越來越少出門？社區關懷據點在做什麼](https://www.hopeburrow.com/articles/elder-care-station)：據點跟日照中心差在哪、有沒有資格限制、要不要收費、長輩不肯去該怎麼辦。
- [企業公益採購怎麼做？從報價、憑證到 ESG 揭露](https://www.hopeburrow.com/articles/csr-purchase-guide)：公益採購與捐款差在哪、發票與捐贈收據怎麼選、可以列入 ESG 哪個項目、要提前多久。

## 常見問答
- 小兔子新生命協會在做什麼？
  社團法人中華小兔子新生命協會以關懷協助弱勢族群為宗旨，主要陪伴視障朋友與社區長者。服務包含視障咖啡師培力與就業支持、社區長者關懷據點、孩童課後陪伴與生命教育講座。
- 視障者真的可以沖咖啡嗎？
  可以。我們把原本靠視覺判斷的步驟換成靠重量、聲音與時間判斷的固定流程，並於民國 111 年 7 月培育出全台首批全盲視障咖啡師。
- 我家人是視障者，可以接受服務嗎？
  可以。請先來電或填寫線上表單說明目前狀況，我們會先了解需求，再一起判斷從生活重建、培力課程或就業支持哪一段開始比較合適。
- 捐款可以抵稅嗎？
  本會為依法立案之社會團體，捐款收據可依所得稅法列舉扣除。線上捐款完成後由捐款平台開立收據，其他捐款方式請來信告知姓名、金額與收據抬頭。
- 公益商品的收入會用到哪裡？
  商品由視障夥伴參與製作、分裝與包裝，銷售收入扣除原料與包材成本後，全數回到夥伴的訓練與工作機會。
- 怎麼申請生命教育講座？
  學校、企業與社區團體都可以邀約。請來電或填寫線上表單說明場次時間、參加人數與希望的主題，我們會安排視障講師與課程內容。
- 想當志工需要什麼條件？
  年滿 16 歲、認同協會理念即可，沒有學經歷要求。唯一的期待是穩定——能固定每週出現一次，比偶爾來幫忙更有幫助。

## 支持方式
- 線上捐款（銀障共融培力計畫）：https://gddao.com/donation/44
- 公益商品與企業採購：https://www.hopeburrow.com/shop
- 志工參與與講座邀約：https://www.hopeburrow.com/contact